petek, 24. avgust 2007

TA velika peka

Zvečer smo se ob dišečih dobrotah pogovarjali, kako se reče peku ženskega spola - pekarca, pekarica ...
Ja, veliko poklicev nima ženskih "oblik", je sklenil Jan in si hitel mazati kruh.

Pia se je tokrat še posebej potrudila, saj je bilo "treba porabit kvas, ki se mu je iztekal rok uporabe". Najprej je mlela in mlela - piro, pšenico, rž, koruzo, riž. Nato je gnetla in gnetla.
Nastale so štručke, pa hlebčki in hleb, "kruhovi mafini".

Ne spomnim se, kdaj smo nazadnje kruh morali dati v skrinjo ...

Ste naročeni na tednik Družina?
Danes smo ga prejeli tudi v elektronski obliki.
Mateja se je tokrat v svojem prispevku posvetila bučam.
Čimprej specite mafine z bučkami, izvrstni so!!!